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【Weekly現場通信 vol.242】 現場力ワークショップに掲載されました

2015年2月23日

【Weekly現場通信 vol.242】 現場力ワークショップ

 

現場力ワークショップ

 ソシオークグループが『現場力』向上のご指導をいただいている早稲田大学ビジネススクール遠藤功先生が、 ソシオークでのワークショップの内容を、ブログで取り上げてくださいました。

 先週土曜にソシオークグループで昨年から実施している「現場力ワークショップ」のファシリテーターを務めてきました。 ソシオークは「社会と共生する樹でありたい」という基本理念の下、給食サービスやホテル・レストラン運営、子育て支援事業、 介護サービス、自動車運行管理事業などを営む会社です。
今回のワークショップは、病院や福祉施設向けに給食サービスを提供している葉隠勇進株式会社のM&H事業部を対象に したものです。昨年夏に「現場力とは何か?」をテーマに第1回目のワークショップを実施し、半年後の今回は 各事業所で取り組んだ実際の問題解決、改善活動を発表してもらうのが目的です。
M&H事業部の現場での取り組みは、『現場論』でも取り上げました。私自身も2ヶ所の現場を訪ね、 実際の現場の状況を見てきました。1日3食、しかもひとり一人の病状や健康状態に即したきめ細かい食事の 提供をしなければならず、とても気を使います。

 人手不足でパート社員がなかなか集まらない現場も多く、それぞれの現場は所長さんを中心に日々懸命の努力を続けています。 しかし、目の前のことをこなすことに手一杯になりがちで、本来なら解決すべき現場の問題が放置されているケースも 散見されます。そこで、現場力をさらに高めることによって、現場が自らの問題を主体的に解決するようになろうというのが、 今回のワークショップの目的です。先週は12の現場の所長さん・リーダー、そして本社のスタッフが改善の取り組みを 発表しました。
日頃、自分たちで発表資料をまとめ、プレゼンすることなど滅多にありません。中には、手書きの発表資料もありましたが、 手作り感満載でかえって現場の泥臭さが伝わってきます。

 発表するだけでなく、参加者がお互いの発表内容を評価しあい、評点をつけます。その評点をもとに、優秀賞を決定します。
今回、優秀賞に選ばれたのはキッコーマン総合病院の早川史さんと鹿島田病院の原岡泰夫さんの2名。早川さんはスムーズな 引継ぎを行うための業務マニュアルを整備しました。業務内容を毎日、週一、月一に分類し、それぞれごとに分かりやすく 業務内容を整理しています。
原岡さんはパート社員不足から起きている残業増加、休日出勤増加に真正面から向き合い、シフトを工夫することによって、 残業時間削減、休日消化増という目に見える成果に結び付けています。
また、圏央所沢病院の粕谷和文さんは、「見える化」の導入で「誰でも分かる」現場作りを推進し、奨励賞(遠藤賞)を 受賞しました。いずれも現場ならではの足元の問題を現場の知恵や創意工夫で解決し、現場の質を間違いなく高めています。  現場力向上の取り組みはまだ始まったばかりですが、こうした活動を地道に愚直に取り組んでいくことがなにより大切です。 5年後、10年後には見違えるような「非凡」な現場が生まれていると信じています。

http://www.isaoendo.com/column/

「輝く女性の活躍を加速する男性リーダーの会」に参加しました

2015年1月22日

「輝く女性の活躍を加速する男性リーダーの会」

 

2015-01-22
 

 このたび、「輝く女性の活躍を加速する男性リーダーの会」行動宣言に、賛同いたしましたことをお知らせいたします。
ソシオークグループは、社会に役立つ事業を成長の源泉として「共益の創造経営(CSV=Creating Shared Value)」を推進し、持続的な成長を目指しています。
私たちの事業領域は、食事作り、子育て、介護、子どもの送り迎え、生活サポートといったかつて女性が家庭内で担っていた家事を、社会で担うことにより、 女性たちがそれぞれのライフステージにおいて、ワーク・ライフ・バランスを保って、家庭でも仕事でも充実した人生を歩めるような社会基盤を整える仕事です。
私たちは、女性がさまざまなライフイベントを経ながらキャリアを形成できるように、女性が活躍するためになくてはならない社会基盤を創造する事業を通して、 持続的に成長してまいります。

★ 「 輝く女性の活躍を加速する男性リーダーの会 」 行動宣言(PDF)

★ 「 輝く女性の活躍を加速する男性リーダーの会 」 行動宣言ホームページ (内閣府男女共同参画局)

★ 首相官邸ホームページ 「 女性活躍応援会議 」 ページ

『現場論 「非凡な現場』をつくる論理と実践』に葉隠勇進が取り上げられました。

2014年10月13日

『現場論 「非凡な現場』をつくる論理と実践』に葉隠勇進が取り上げられました。

33刷15万部のベストセラー&ロングセラー「現場力を鍛える」の遠藤功先生による、その後の全エッセンスが詰まった10年間の集大成、発売されました。
ソシオークグループ葉隠勇進が「15のミニ事例」の1つに取り上げられています。

『現場論 「非凡な現場』

単行本:『現場論 「非凡な現場」をつくる論理と実践』 出版社:東洋経済新報社
著 者: 遠藤 功

『かわさき長寿企業 半世紀の歩みとともに』出版されました。をつくる論理と実践』に葉隠勇進が取り上げられました。

2014年06月25日

『かわさき長寿企業 半世紀の歩みとともに』出版されました。をつくる論理と実践』に葉隠勇進が取り上げられました。

 

 「かわさき長寿企業 半世紀の歩みとともに」編集 川崎商工会議所 発行 神奈川新聞社本日、出版されました。

 ソシオークグループは、昨年50周年を迎えた川崎市の長寿企業として取り上げらました。

 ソシオークグループは、社会と共に持続的に 成長する企業グループとして、100年企業を目指します。 社会と共生する樹でありたい。ソシオークグループです。

 

『かわさき長寿企業 半世紀の歩みとともに』
『かわさき長寿企業 半世紀の歩みとともに』140頁~147頁より。

赤坂見附前田病院様のレシピ本が発売!!

2014年1月21日

赤坂見附前田病院様のレシピ本が発売!!

 

弊社が永年給食サービスを受託させていただいている【赤坂見附 前田病院】様が編著した「ドクターが教える健康レシピ&献立 ~患者さんが作り方を聞きにくる!~(日本文芸社発行定価1200円+税)が発売されました。

本書は、大都会東京の真ん中の歴史の古い「病院」でありながら、気のきいた「レストラン」のように、食事がおいしいと評判をいただいている前田病院様で、実際に提供している料理のレシピと献立が紹介されています。

「食は命の源、適材適症」の病院様モットーを永年弊社も共有し、共に提供してきた自慢の料理の数々です。

ドクターが教える健康レシピ&献立 ~患者さんが作り方を聞きにくる!~表紙

弊社が永年給食サービスを受託させていただいている【赤坂見附 前田病院】様が編著した「ドクターが教える健康レシピ&献立 ~患者さんが作り方を聞きにくる!~(日本文芸社発行定価1200円+税)が発売されました。

本書は、大都会東京の真ん中の歴史の古い「病院」でありながら、気のきいた「レストラン」のように、食事がおいしいと評判をいただいている前田病院様で、実際に提供している料理のレシピと献立が紹介されています。

「食は命の源、適材適症」の病院様モットーを永年弊社も共有し、共に提供してきた自慢の料理の数々です。

ドクターが教える健康レシピ&献立 ~患者さんが作り方を聞きにくる!~

 

ドクターが教える健康レシピ&献立―患者さんが作り方を聞きにくる!

当社のグループ会社である葉隠勇進株式会社が「がんばる中小企業・小規模事業者300社」に選定されました。

2014年1月18日

当社のグループ会社である葉隠勇進株式会社が「がんばる中小企業・小規模事業者300社」に選定されました。

 

「元気なモノ作り中小企業300社」
「元気なモノ作り中小企業300社」

当社のグループ会社である葉隠勇進株式会社は、平成25年度経済産業省中小企業庁が主催する「がんばる中小企業者・小規模事業者300社」に選定されました。
中小企業庁では、以前より、「元気なモノ作り中小企業300社」を表彰し、技術者のモチベーション向上や独自の技術力を持つ中小企業の社会的認知度向上などを図ってきました。
今回、ものづくり分野のみならず、サービスの創造や地域貢献・地域経済の活性化等、様々な分野で活躍している中小企業にも対象を拡大させ、葉隠勇進(株)がサービス・小売部門で選定となりました。(サービス・小売部門は全国で約90社選定)

ソシオークグループは、今後とも「社会と共生する樹でありたい。」のグループスローガンの基、社会に必要とされるグループ企業運営に邁進する所存です。なお一層のご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

経済産業省http://www.meti.go.jp/press/2013/12/20131225005/20131225005.html

キッコーマン総合病院様がレシピ本を発行しました

2013年10月25日

キッコーマン総合病院様がレシピ本を発行しました

 

2012年8月より弊社が給食業務受託している、キッコーマン総合病院様が「はじめての節塩定食」~600kcal以下塩分3g以内で驚くほどおいしい!~(レシピBook)を発刊しました。

弊社スタッフが写真用の調理に協力しております。
ぜひ、ご高覧ください。

キッコーマン総合病院監修のレシピ本「はじめての節塩定食」
キッコーマン総合病院監修のレシピ本「はじめての節塩定食」

 

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