【メディア掲載】寝屋川市の広報誌「広報ねやがわ」にて、葉隠勇進の給食現場と調理員のインタビューが掲載されました

寝屋川市役所から10月26日に発行された「広報ねやがわ　令和5年度11月号」の特集記事にて、葉隠勇進の給食現場と調理員のインタビューが掲載されました。

寝屋川市では、児童たちに給食を温かくておいしい状態で提供するため、今年度から保温性に優れた容器に入れて提供する「親子方式」を採用しました。

記事では、調理した給食を親子方式で提供する様子に加え、市内にある小学校の給食現場でチーフを務める長谷川大輔さんのお話もご紹介いただいています。