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【メディア掲載】葉隠勇進株式会社のSDGsの取り組みについて、J-WAVEで紹介されました

先日、葉隠勇進株式会社の学校給食にまつわるSDGsの取り組みについて、営業開発部の柳川美希さんがJ-WAVE 81.3FMの取材に応じました。取材模様の一部は、2021年1月24日(日)6:00~9:00にJ-WAVEで放送の番組「MAKE MY DAY」内コーナー「HUMMING BIRD SUSTAINABLE LIFESTYLE」で流れました。
1月24日~1月30日が「学校給食週間」ということで、「Goal 2:”Zero Hunger”(飢餓をゼロに)」がトピックの回でした。
コーナー内では、将来の健康な体と心を育むための基盤作りをする食育の場としての学校給食という、葉隠勇進にとっての学校給食の意義や、食べ残しなどによる食品ロスという学校給食における社会問題やその解決への葉隠勇進の取り組みなどが紹介されました。

内容詳細については、以下『MAKE MY DAY』公式ホームページ内でご確認いただけます。
https://www.j-wave.co.jp/original/makemyday/sustainable/

 

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